EM原露(effective microorganisms)是有以乳酸菌、酵母菌、放線茵及光合細菌為主的10個屬的80余種微生物復合培養而成一種新型微生物活菌制劑.近年來已在日本、美國、加拿大、巴西等60多個國家和地區得到應用,證實了EM在農業、畜牧養殖業和環境保護上均具有顯著的效果。沈陽農業大學于1995年引進開展了其在各種主要作物和蔬菜上的應用研究,本文將EM在啤酒大麥上的應用效果加以報道。
1、試驗材料與方法
供試大麥品種為遼啤1號.盆栽種植,盆土取遼寧省農科院北試驗田耕層土。種肥為磷酸二銨5g/盆,桃旗前追施尿素5g/盆。5月25日播種,每盆播種子50粒,三葉期調查出苗狀況并留5株/盆。播前種子用EM500倍液浸種8h,留一部分測定發芽率,以浸種液沒過種子2CM為宜,6次重復,處理與對照施肥、重復數一樣,對照以清水浸種8h。
2、結果與分析
2.1 EM原露對大麥發芽率及出苗狀況的影響
幼苗素質的好壞與大麥和生長發育和產量形成有著密切關系。EM原露浸種促進了種子的萌發,提高了發芽率和出苗率,改善了幼苗素質,提高了壯苗率,見表1.
2.2 EM原露對大麥葉綠素含量的影響
表1 EM原露對大麥發芽率及出苗狀況的影響
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處理 發芽率% 出苗率% 壯苗率%
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EM原露浸種 87.8 92.0 78.0
對 照 82.8 82.0 69.0
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葉綠素是使光能轉化為化學潛能的物質,經EM浸種的大麥葉片葉綠素含量均有較大幅度的提高.見表2.
表2 EM原露對大麥葉綠素含量的影響mg/cm2
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處理 葉綠素a 葉綠素b 總葉綠素(a+b)
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EM浸種 3.8541.2915.145
對 照 3.3851.0954.480
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2.3 EM原露對大麥產量構成因素的影響
EM原露浸種使大麥產量幅度提高,比對照增產26.4%,方差異達極顯著。單株有效穗數、每穗有效粒數、千粒重等均有所增加.見表3.
表3 EM原露對大麥產量構成因素的影響
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處 單株有 單穗有 千粒重 產量 增產
理 效穗數 效粒數 GG/盆 %
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EM浸種 3.0 24.1 42.4 15.3 24.6
對 照 2.7 22.3 40.9 12.1
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3、小結
EM原露是由多種有益微生物組成的微生物群體,具有改善植物營養條件和增強植物代謝機能等多重作用。EM浸種可刺激大麥萌發出苗,增加葉綠素含量,促進有效分粟,提高子粒產量,另外EM原露還能增強大麥抗逆性,使莖稈粗壯,抗倒伏,減輕蚜蟲危害等。