EM原露里含有的乳酸菌，能生成乳酸和生理活性物質(zhì)，乳酸可使雜草的種皮變軟，使其容易吸收水分，從而受生理活性物質(zhì)影響，打破休眠。另外，多年生雜草的塊莖，耕地時形成傷口，由于乳酸的作用，傷口的愈合受阻，使塊莖發(fā)酵分解。利用這個機理，秋天耕翻或漫水浸泡，強制雜草發(fā)芽。發(fā)芽后的雜草淹水時生長被抑制，從而減少插秧后發(fā)芽的雜草。
乳酸菌在地溫5℃以上開始活動，地溫越高活動越旺盛。雜草在10—15℃時開始發(fā)芽，地溫越高發(fā)芽越快。為促進雜草發(fā)芽，18℃以上是必要的，這樣正好創(chuàng)造了乳酸菌能夠活動的環(huán)境。
秋天翻耕時，每畝噴灑1～2L的EM原露(制作成100倍發(fā)酵液)。秋季處理應(yīng)在割稻后盡快進行，使地溫保持在18℃以上的時間盡量延長。年內(nèi)發(fā)芽的雜草，因此就無法越冬而枯死。冬季能灌水的水田盡量灌水，可以提高效果。
帶水整地時，每畝噴灑0.7～1.5L的EM原露。春季處理，當(dāng)?shù)販剡_(dá)10℃左右時，盡早放入水，帶水整地，防止漏水，使水溫和地溫升高。淺水浸灌，確保地溫15℃以上的日數(shù)達(dá)20天以上。漫水期間越長，地溫越高，雜草的發(fā)芽越快，確認(rèn)主要的雜草發(fā)芽以后，再進行第二次淹水耙地，此時只耙耕淺層(約5cm)，使發(fā)芽的和未發(fā)芽的種子都漂浮，然后一邊灌新水，一邊使漂浮的雜草及種子流出，用紗網(wǎng)在放水口收取，以防止雜草流到其它的田塊。
雜草的種類以及發(fā)芽的條件各不相同，了解自己田間雜草的特性，采用相應(yīng)的對策非常重要。