一、材料與方法： ６．制作方法：按照表一配方的比例，分別將各個配方的原料備齊，稱重準確后，分別倒在一起充分拌勻，再按每公斤混合料使用50毫升ＥＭ原露原液的比例，先將與ＥＭ原露原液等量的紅糖（50ｇ），用溫水沖開，按30％的水（人可以吃的水）準備好。將水、紅糖水、ＥＭ原露原液順序倒入干凈的大盆內攪勻，同時與飼料混均，并隨時注意檢查干、濕度是否適宜（以用手抓能成型，松手輕敲略散開，但不能出水為宜。然后將拌均勻的混合料放入稍厚點的塑料袋內，邊裝邊擠壓，把塑料袋里的空氣排除干凈，袋口扎緊，防止空氣進入，厭氧發酵５天。５天后開封用鼻子聞是酒曲甜香味，開封后，在室內涼干，然后，三個不同的配方，分別在實驗室內進行每克發酵飼料所含活菌數的測定見前表一。一號配方含活菌數為24億／ｇ；二號含活菌數為80億／ｇ；三號方含活菌數123億／ｇ。 從表三或見Ａ、Ｂ、Ｃ三種處理方法相比，以Ｂ組即日料中添加7 ％的發酵物好于Ａ組和Ｃ組。同時比對照組降低死亡率7.73％。
１．地點：試驗在山東省茌平縣。
２．試驗用雞：①蛋雞：商品蛋雞品種288，已過產蛋高峰期，將320只母雞平均分為4 個組，每組80只，在同樣的條件下進行飼養管理，試驗20天。
②肉仔雞：品種為ＡＡ880只。
平均分為４個組，每組220只，試驗期18天，96年8月27日分組，9月14日稱重。
３．發酵物成份：棉籽餅、玉米、麩皮、香油渣、膨潤土、味精渣、酒糟。
４．發酵工具：塑料袋。
５．ＥＭ原露發酵物不同的搭配比例見表一
表一 ＥＭ原露發酵物配方及有關指示項目
科號棉餅籽 麩皮 香油 玉米 膨潤土 味精渣 灑糟 發酵工具 裝袋至開封 涼干后每克含活菌數 成本元/% 1號 50 30 20 0 0 0 0 塑料袋 5天 24億 1.13 2號 0 35 0 30 35 0 0 塑料袋 5天 80億 0.97 3號 20 20 0 20 10 20 10 塑料袋 5天 123億 1.05
７．飼喂方法：
①蛋雞4個組，將發酵涼干好的三個配方的發酵物統一按 5％的比例分別為1、2、3組的蛋
雞，4組作為對照，不加ＥＭ原露發酵物。試驗前一周預試期，逐漸換料，8月20日至9月9日是為試驗期共計20天， 同一飼養員管理，每天每組記錄產蛋個數。
②肉仔雞：將800只ＡＡ肉仔雞平均分為4個組，每組 220只，統一喂一個型號飼料，在同一個飼養員的管理下進行，向日糧添加同一種發酵物。Ａ組220只日糧內添加5％ＥＭ原露發酵物，同時每周１－３次500倍飲水；Ｂ組220只，日糧內添加7％的ＥＭ原露發酵物，不飲水；Ｃ組220只，不添加ＥＭ原露料，每天半天ＥＭ原露稀釋500倍飲水；Ｄ組220只作為對照，按常規管理。
二、試驗結果與分析
通過產蛋試驗記錄分析，發現，三個發酵物配方所含成份不同，發酵后除了含活菌數有顯著差異外，飼喂的效果也不同，詳見表二
表二 不同原料組成的發酵物對產蛋的影響項目
組別雞只數 試驗天數 產蛋個數 平均日產蛋個 平均產蛋率% 比對照產蛋率高 比對照日均產蛋個數多 比對照日增收（元） 1組（1號科） 80 20 1102 55.1 68.88 0.65 0.6 0.30 2組（2號科） 80 20 1158 57.9 72.38 4.15 3.41 1.71 3組（3號科） 80 20 1171 58.55 73.19 4.96 4.05 2.03 4組（4號科） 80 20 1090 68.23
從表二可見，我們所設計的三個不同的發酵物培養基料配方，所含成份和劑量不同，對于ＥＭ原露活菌的繁殖有一定的影響，上表結果看出三個配方中３號和２號料的配方組成比１號料要好，但三種配比都能不同成度的提高產蛋率。第3組每天比對照多產4.05介蛋，每個蛋按0.5元計，每天比對照組多增加2.03元的收入。試驗期20天，（20×2.03＝40.06），3組比對照組多增加40.06元收入，經濟效益是可觀的。
通過肉雞試驗，目的是在篩選出較適宜ＥＭ原露活菌生長繁殖培養基料的基礎上，找出比較適宜肉雞應用的ＥＭ原露發酵物的添加比例及使用方法。試驗結果見表三
表三 ＥＭ原露發酵物的不同添加比例及不同使用方法比較項目
組別飼養只數 飼喂天數 稱重時間 增均只重（市斤） 死亡只數 死亡率（%） A組 5%添加EM原露發酵物每周1-3次500倍飲水 220 18 9.14日 2.1 4 1.82 B組 5%添加EM原露發酵物 220 18 9.14日 2.1 1 0.45 C組 每天半天500倍飲水 220 18 9.14日 2.03 5 2.27 D組 對照（CK） 220 18 9.14日 2.03 18 8.18
三、小結與討論：
１．經試驗效果觀察ＥＭ原露能提高蛋的產量。
２．單項向日糧中添加發酵物要比單項飲水的效果好，１‰的比例進行飼料發酵所用ＥＭ原露液比飲水法節約，減少開支。